Nakon što je pobijedila u finalu hrvanja u slobodnom stilu do 68 kilograma, rekla je „milošću Božjom mogu pomaknuti noge. Prepuštam se Njegovim rukama ”, piše ChurchPop.
28-godišnja olimpijka dodala je koliko je iznenađuje što "ne postoji granica do koje ja ne mogu".
U drugom intervjuu , osvajačica zlatne medalje rekla je da je "100 posto znala da to može učiniti".
“Znala sam da će biti teško. Molila sam se da uspijem. U najluđim snovima znao sam da to mogu učiniti. ”
Mensah-Stock je također objavila na Instagramu u veljači 2021. godine da se nada da će inspirirati druge da "sve što radi, radi u Kristu".
„ Volim tko sam i što sam postala. Nadam se da ću svojom pričom doći do srca i umova mnogih i pokazati im da sve možete učiniti po Kristu! Ja sam #proudblackwoman spremna ohrabriti svijet