Studirao je Valladolidu, Salamanki i Oviedu a licencijat je postigao u Santiago di Compostelli.
Godine 1573. imenovan je inkvizitorom u Granadi premda je bio laik. Odlikovao se pobožnošću, askezom i osjećajem za pravednošću. Španjolski kralj Filip II. je želio da osvojenu Južnu Ameriku i evangelizira te odlučuje da Turibije preuzme nadbiskupiju u Limi (Peru). Trudio se napose da se ondje promiče duh Tridentinskog koncila. Organizirao je sinode i pokrajinske sabore, ali je i osobno obilazio južnoameričke krajeve. Dao je izraditi katekizam na španjolskom i na još dva indijanska jezika. Umro je na Veliki petak 1606. god. Tijelo mu se nalazi u katedrali u Limi.
